La escena gastronómica de Miami recupera uno de sus nombres más emblemáticos con el regreso de China Grill. El restaurante reabrió sus puertas en Bal Harbour Shops y marca una nueva etapa para una marca que ayudó a transformar la experiencia culinaria de South Beach desde la década de los noventa.
El nuevo espacio conserva la esencia que convirtió al concepto en un referente. Su propuesta apuesta por una cocina de inspiración asiática con platillos para compartir, una atmósfera dinámica y un diseño contemporáneo pensado para encuentros sociales, familiares y de negocios. Además, la ubicación dentro de Bal Harbour Shops fortalece la oferta gastronómica de uno de los destinos comerciales más exclusivos de Florida.
China Grill impulsa una nueva etapa gastronómica
Fundado por el restaurador Jeffrey Chodorow en Nueva York durante 1987, China Grill llegó a Miami Beach en 1995 y rápidamente ganó reconocimiento por combinar sabores internacionales con un ambiente vibrante. Ahora, tras más de una década fuera del mercado local, la marca vuelve con clásicos como Lobster Pancakes, Lamb Spare Ribs y Tempura Sashimi, junto con nuevas propuestas como el Peking Duck y diferentes especialidades de dumplings.
Asimismo, la reapertura refleja el dinamismo del sector restaurantero en el sur de Florida, donde conceptos históricos conviven con nuevas experiencias para atraer tanto a residentes como a visitantes internacionales.
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China Grill fortalece el atractivo de Bal Harbour
La llegada del restaurante también representa un impulso para Bal Harbour Shops, complejo reconocido por reunir marcas de lujo y experiencias gastronómicas de alto nivel. En consecuencia, el regreso de China Grill suma un atractivo adicional para quienes buscan propuestas diferenciadas dentro del mercado gastronómico de Miami.
El restaurante abrió oficialmente sus puertas el 9 de junio de 2026 en el antiguo espacio de Le Zoo, ubicado en la entrada de Bal Harbour Shops. El establecimiento ofrece servicio diario y amplía la diversidad culinaria de una zona que continúa consolidándose como uno de los principales referentes del lifestyle en Florida.
