Miami vuelve a poner su diversidad sobre la mesa con una de sus temporadas culinarias más esperadas. Durante agosto y septiembre, Miami Spice invita a residentes y visitantes a descubrir restaurantes de distintos barrios, estilos y culturas mediante menús especiales.
La edición de 2026 celebra el aniversario número 25 del programa y se desarrolla del 1 de agosto al 30 de septiembre. La iniciativa reúne a más de 300 restaurantes de Greater Miami y Miami Beach, mientras InfoNegocios destaca una selección de 200 establecimientos.
Miami Spice abre las puertas a nuevos sabores
El programa ofrece menús de tres tiempos con precios establecidos. Los almuerzos y brunch cuestan 40 dólares, mientras las cenas tienen opciones de 50 y 65 dólares. Además, este año aparece Miami Spice Reserve, una categoría con experiencias gastronómicas desde 95 dólares.
La propuesta permite explorar desde restaurantes reconocidos internacionalmente hasta establecimientos que participan por primera vez. Brickell, Downtown, Wynwood, Miami Beach, Coral Gables, Doral y Aventura figuran entre las zonas con opciones disponibles.
Asimismo, la diversidad cultural de Miami tiene un papel protagonista. La oferta incluye gastronomía cubana, latinoamericana, japonesa, mediterránea, francesa y asiática, entre muchas otras alternativas. Esa variedad convierte la experiencia en una forma diferente de recorrer el sur de Florida a través de sus sabores.
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Gastronomía de Miami impulsa experiencias locales
Miami Spice también funciona como escaparate para negocios gastronómicos que buscan atraer nuevos clientes durante el verano. Algunos establecimientos complementan sus menús con vistas al mar, música y propuestas especiales diseñadas para esta temporada.
La dimensión del programa confirma su crecimiento. En su edición número 25 participan más de 300 restaurantes, con propuestas distribuidas entre Greater Miami y Miami Beach. Para consumidores y negocios, agosto y septiembre se convierten así en dos meses clave para explorar una de las escenas culinarias más diversas de Estados Unidos.
