En un mercado cada vez más exigente y competitivo, la colaboración entre la canadiense Oppy y la gigante Dole marca un paso firme en la consolidación de cadenas de valor eficientes y sostenibles. A partir de diciembre, ambas compañías iniciaron un programa estratégico de fresas cultivadas en México, apostando por calidad, trazabilidad y un modelo de suministro durante los meses clave del invierno estadounidense.
Las fresas, cultivadas en el occidente mexicano por productores altamente especializados, están ingresando a Estados Unidos a través de Texas y California. Desde estos puntos se distribuyen a todo el país con el respaldo logístico y comercial de Oppy, una empresa con más de 165 años de historia. Este programa no solo busca satisfacer la demanda estacional, sino también abrir nuevas oportunidades para el desarrollo agrícola en México.
Fresas de Oppy impulsan una cadena binacional sostenible
Además, esta alianza subraya una narrativa más amplia: cómo las relaciones internacionales en agroindustria se están redefiniendo bajo esquemas de responsabilidad social, trazabilidad y compromiso con la frescura. Para mercados como el del sur de Florida, donde la cultura hispanoamericana influye tanto en los hábitos de consumo como en la oferta empresarial, estos movimientos representan una nueva frontera para la innovación en alimentos frescos.
El programa de fresas de Oppy y Dole ofrece producto durante al menos seis meses al año, pero con planes claros de extender la temporada hasta diez meses, lo que posicionaría esta iniciativa como una de las más estables en su categoría. Oppy fue reconocida entre los mejores empleadores del sector agroalimentario, gracias a sus estándares laborales y de sostenibilidad.
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