Retiran fórmula ByHeart tras brote de botulismo infantil
Las autoridades de salud en Estados Unidos emitieron una alerta sanitaria después de confirmar un brote de botulismo infantil asociado con la fórmula en polvo ByHeart Whole Nutrition. Trece bebés fueron hospitalizados y las agencias federales ordenaron retirar de inmediato dos lotes del producto distribuidos en todo el país.
Las cadenas Publix y Meijer retiraron de manera voluntaria los lotes 206VABP/251261P2 y 206VABP/251131P2, ambos con fecha de caducidad del 1 de diciembre de 2026. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) informó que la fórmula representa menos del uno por ciento del mercado nacional y aseguró que el retiro no afectará el suministro de alimentos para bebés.
La empresa ByHeart pidió a las familias devolver la fórmula afectada y recibir un reembolso completo. Su presidenta, Mia Funt, afirmó que la seguridad infantil guía cada decisión de la compañía. “Actuamos de inmediato por precaución para proteger a los bebés y sus padres”, explicó en un comunicado.
Aunque las pruebas internas no hallaron toxinas, la compañía decidió retirar los productos mientras las agencias completan la investigación. Por otro lado, el Departamento de Salud Pública de California detectó un aumento de casos de botulismo tipo A entre agosto y noviembre y vinculó algunos contagios con el consumo de la fórmula. Las pruebas preliminares arrojaron resultados positivos en una muestra del producto.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) registraron casos en California, Texas, Illinois, Washington, Pennsylvania, Arizona, Minnesota, Nueva Jersey, Oregón y Rhode Island. Los bebés afectados presentaron estreñimiento, debilidad muscular y dificultad para alimentarse. En los cuadros más graves, la enfermedad provocó parálisis progresiva y necesidad de hospitalización.
Las autoridades recomendaron acudir al médico si un bebé consumió la fórmula retirada y muestra pérdida de fuerza o dificultad para tragar. La FDA y los CDC siguen analizando la cadena de producción para determinar el origen exacto del brote.
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