Los amantes de la fruta tropical más popular del verano tendrán una cita especial este fin de semana en el sur de Florida. Una nueva edición del Festival del Mango reunirá gastronomía, música, actividades familiares y experiencias culturales en un evento que busca celebrar una de las tradiciones más queridas del Caribe.
La actividad se realizará en el Charles F. Dodge City Center de Pembroke Pines y será organizada por Island SPACE Caribbean Museum, institución reconocida por preservar y difundir la historia y el legado cultural caribeño.
El Festival del Mango ofrece mucho más que degustaciones
Además de probar distintas variedades de mango, los asistentes podrán recorrer el llamado Mango Walk, una exhibición donde se presentarán especies exóticas procedentes de diferentes países del Caribe. Asimismo, algunas piezas seleccionadas participarán en subastas especiales durante la jornada.
El programa también incluye talleres de cultivo e injerto, puestos de artesanía y demostraciones culinarias en vivo. Entre los invitados figuran chefs reconocidos como Winston Williams, de las Islas Vírgenes Estadounidenses, el chef Irie de Jamaica, la chef Thia de Haití y el chef Guillermo en representación de Cuba.
Por otro lado, quienes busquen una experiencia más especializada podrán acceder a una cata guiada donde expertos explicarán perfiles de sabor, texturas y aromas de variedades poco comunes.
Actividades especiales para celebrar el Día del Padre
La organización preparó un espacio exclusivo llamado Daddy’s Kingdom, diseñado para consentir a padres y figuras paternas mediante sesiones fotográficas, juegos y experiencias recreativas.
Además, habrá concursos gastronómicos, espectáculos de baile, música en vivo y presentaciones de steelpan, uno de los sonidos más representativos de la cultura caribeña. También se realizarán actividades inspiradas en el fútbol como parte del ambiente previo a la Copa Mundial.
El Festival del Mango se llevará a cabo el 21 de junio entre las 2 y las 6 de la tarde. Los organizadores esperan una importante asistencia de familias interesadas en disfrutar una combinación de gastronomía, cultura y entretenimiento en un mismo lugar.
